Wildgewürz
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Produktinformationen
Aromatische Gewürzmischung zur Zubereitung von Wild.
Als Richtwert nimmt man ca 2 EL Gewürzmischung für 250g Wild. Verwendet wird es als Marinade entweder angerührt mit etwas Öl , Buttermilch mit Zitronensaft, Essig oder Rotwein.
Alternativ trocken auf das Fleisch geben.